Bumbu Ayam woku kemangi | Bahan Membuat Ayam woku kemangi Yang Paling Enak

Alan Greene   21/05/2020 13:14

Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi

Kamu Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam negeri/kampung, potong sesuai selera (sy pakai ayam negeri)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Sediakan 2 ikat kemangi, petiki daun nya
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun nya
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan, iris iris lalu dibuat simpul
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris halus
  7. Sediakan 2 batang serai, geprek lalu buat simpul
  8. Gunakan 1 buah tomat, potong kotak
  9. Siapkan 2 tangkai daun bawang, iris kasar
  10. Siapkan Lengkuas, geprek
  11. Sediakan Secukupnya garam, gula & minyak goreng (bisa ditambah kaldu jamur)
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Siapkan 7 butir bawang merah
  14. Ambil 4 siung bawang putih
  15. Ambil 8 buah cabe merah keriting
  16. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
  17. Sediakan 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
  18. Ambil 1 ruas jahe
  19. Ambil 1 ruas kunyit

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis & garam, diamkan 10 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan tomat, lengkuas geprek, daun jeruk, daun kunyit, sereh & daun pandan. Aduk rata
  3. Masukkan ayam, bumbui garam, gula & kaldu jamur. Aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap ke ayam.
  4. Tambahkan air 2 gelas, tutup. Aduk sesekali supaya bumbu meresap.
  5. Saat air sudah surut, masukkan daun bawang & daun kemangi. Aduk cepat, tes rasa. Bila rasa sudah pas, matikan kompor. Sajikan

Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved