Resep Ayam Woku Kemangi Pedas | Resep Membuat Ayam Woku Kemangi Pedas Yang Enak Dan Lezat

Herbert Pittman   12/05/2020 13:48

Ayam Woku Kemangi Pedas
Ayam Woku Kemangi Pedas

Kamu Sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi pedas yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Siapkan 10 siung bawah merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan 1 buah tomat
  9. Sediakan 5 buah cabai kriting merah
  10. Ambil 5 buah cabai domba merah
  11. Gunakan Bahan Tambahan
  12. Ambil 2 sdt garam
  13. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Sediakan 2 sdt gula pasir
  15. Ambil secukupnya Daun kemangi
  16. Gunakan secukupnya Daun bawang
  17. Siapkan secukupnya Daun jeruk
  18. Gunakan secukupnya Daun salam
  19. Siapkan secukupnya Batang sereh
  20. Ambil Secukupnya Minyak goreng

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
  1. Bersihkan ayam, marinasi dengan garam dan cuka secukupnya, lalu diamkan sebentar sambil membuat bumbu.
  2. Haluskan atau blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabai kriting, cabai domba) lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
  3. Masukkan potongan ayam lalu tumis sebentar. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, lalu tambahkan air sampai menutupi ayam, masak hingga ayam empuk dan airnya menyerap.
  4. Setelah itu koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan kompornya. Daaan jadi deh ayam woku kemanginya yg suka pedas banget bisa ditambahkan cabainya hehe, simple kan masaknya. Selamat mencoba🤗

Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri. Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved