Lagi mencari inspirasi resep ayam woku/ayam kemangi yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku/ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku/ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku/ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku/ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku/Ayam Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku/Ayam Kemangi:

1. Ambil 1 kg ayam kampung
2. Gunakan Bumbu halus
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 10 siung bawang merah
5. Gunakan 15 cabai merah keriting
6. Gunakan 3 btr kemiri
7. Ambil 1 ruas jari kunyit
8. Gunakan 1 ruas jari jahe
9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
10. Gunakan Bumbu lain
11. Ambil 1 btg serai geprek
12. Siapkan 2 lbr daun salam
13. Gunakan 2 lbr daun jeruk
14. Ambil 1 bh jeruk nipis
15. Ambil Sejumput gula pasir
16. Siapkan 1 sdm garam
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
18. Ambil Minyak goreng
19. Ambil 400 ml air
20. Ambil 1 ikat daun kemangi

The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok.

Cara menyiapkan Ayam Woku/Ayam Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, baluri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian dibilas sampai bersih.
2. Goreng ayam sampai setengah matang, tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus (me: blender dg sedikit minyak dan air). Kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai. Aduk2 pelan dan tumis hingga wangi.
4. Masukkan ayam dan aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk.
5. Tutup sambil sesekali diaduk sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera ya tingkat keasinannya.
6. Matikan api dan sajikan. Paling mantap dengan nasi hangat.

Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku/ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!