Resep Sate Ayam Bumbu Kacang | Cara Masak Sate Ayam Bumbu Kacang Yang Sempurna
Evelyn Lane 14/08/2020 15:51
Sate Ayam Bumbu Kacang
Bunda lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
Sediakan Bahan Dasar
Sediakan 250 gr Daging ayam dada,potong dadu
Siapkan 100 gr kacang tanah
Gunakan 1 sdm gula merah
Sediakan 200 ml air
Ambil 3 sdm kecap manis
Ambil Bumbu halus :
Siapkan 3 siung bawang putih
Gunakan 2 siung bawang metah
Gunakan Bumbu halus untuk kacang
Ambil 3 siung bawang putih
Siapkan 2 siung bawang merah
Siapkan 3 buah kemiri
Ambil 10 buah cabe rawit bisa kurangi
Siapkan 1/2 sdt garam
Ambil 1 lbr daun jeruk
Siapkan 2 sdm kecap manis
Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
Siapkan semua bahan terlebih dahulu,lalu siapkan daging yg telah dipotong campur dgn bUmbu halus dan sedikit kecap diamkan semalam dikulkas, keluarkan daging dan tusuk daging dgn tusukan date sampai daging habis.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air masak sampai mendidih,kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan,tambah kecap manis dan garam.
Masukkan cabe rawit sesuai selera aduk dan masak sampai menggental, lalu koreksi rasa sebelum diangkat.Kemudian di mangkuk lain ambil 3sdm bumbu kacang yg sudah matang tambahkan 1sdm kecap manis dan air.
Panaskan panggangan sate sampai panas,lalu panggang sate diatas grill pan.
Panggang sate sampai matang dan habis,angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!