Kamu Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu kacang menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang:

1. Gunakan Bahan Sate :
2. Sediakan 250 gr Ayam Fillet
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
5. Gunakan Secukupnya tusuk sate
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Siapkan 100 gr kacang tanah (goreng)
8. Ambil 3 btr kemiri (sangrai)
9. Siapkan 3 bh cabe merah
10. Ambil 3 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdm merica
13. Gunakan 2 sdm gula merah
14. Siapkan 1/2 sdt garam
15. Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk
16. Gunakan Bahan tambahan :
17. Sediakan 5 sdm minyak (untuk menumis)
18. Ambil 5 sdm kecap manis
19. Ambil 200 ml air (sesuaikan tingkat kekentalan yang diinginkan)
20. Sediakan Bumbu marinasi :
21. Siapkan 3 sdm bumbu kacang
22. Siapkan 1 sdm air
23. Gunakan 3 sdm kecap manis
24. Ambil Pendamping :
25. Siapkan Secukupnya bawang merah (iris tipis)
26. Sediakan Secukupnya cabe rawit (iris2)
27. Gunakan Bawang goreng (optional)

Cara membuat Sate Ayam bumbu kacang:

1. Siapkan ayam..cuci bersih ayam…kemudian potong2, lalu kucuri air jeruk nipis dan beri garam..diamkan +/- 10menit..kemudian cuci bersih kembali..Kemudian sematkan ke tusuk sate. Lakukan hingga selesai lalu sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus… masukkan air sedikit saja untuk memudahkan Bender.. (note : kalo mau pake ulek juga bisa..jauh lebih bagus Krna hasil kacangnya lebih kasar lebih enak..kalo blender hasilnya halus begini bumbunya.)
3. Setelah udah selesai blender..panaskan wajan dengan sedikit minyak..kemudian masukkan bumbu halusnya..berikut air dan kecap manis..masak hingga kuah agak mengental…angkat dan sisihkan. (Note : kalo pengen lebih encer boleh tambah air sesuai selera kamu saja ya..)
4. Ambil 3sdm adonan kacang..tambahkan air dan kecap..aduk rata..kemudian tuang ke daging ayam..usap hingga merata…lalu diamkan +/- 30menit-1jam di kulkas.
5. Setelah itu..Bakar sate hingga matang.. pas dibakar aku beri olesan kecap manis lagi supaya warna bagus.
6. Sajikan dengan irisan bAwang merah,irisan cabe dan bawang goreng. Selamat mencoba 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!