Bunda lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Sediakan 1 kg daging ayam campur paha dada dan kulit
2. Sediakan Saus Kacangnya
3. Siapkan 150 gr Kacang Tanah – goreng sampai agak coklat
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 3 bawang merah
6. Siapkan 3 kemiri
7. Gunakan 1 sdm minyak sayur
8. Ambil 150 ml santan
9. Gunakan secukupnya Garam dan gula
10. Ambil Air panas
11. Gunakan Kecap manis

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Potong kotak ayam dan kulit lalu bumbui dengan garam, mrica, jeruk nipis secukupnya.Diamkan 1-2jam didalam kulkas.
2. Haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu tumis dengan 1sdm minyak tambahkan santan, api sedang, masak hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan garam dan gula. Matikan api dan sisihkan sausnya. Jika mau menyajikan tinggal tambah air panas dan kecap manis.
3. Setelah 1-2jam tusuk daging dengan tusuk sate. Panaskan panggangan sate, lalu bakar sate sambil diolesi kecap manis dan balik balik sampai matang betul.
4. Sajikan sate dengan saus kacang, rajangan bawang merah dan lombok rawit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!