Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Siapkan 1 kg dada ayam
2. Siapkan Bumbu halus marinasi ;
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Siapkan 1 ruas kunyit boleh ganti kunyit bubuk juga
6. Siapkan 2 sdm saos teriyaki/saos tiram
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Sediakan 1/2 sdt lada
9. Ambil Bumbu kacang :
10. Ambil 1/4 kg kacang tanah yang telah dicuci bersih lalu digoreng
11. Gunakan 4 siung Bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Gunakan 1 keping gula aren
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Gunakan Air asam jawa
16. Siapkan Minyak untuk menumis
17. Gunakan Mentega untuk olesan panggang

Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Potong dada ayam kotak kecil lalu campurkan kedalam bumbu halus marinasi ayam tunggu hingga 2 jam masukkan dalam kulkas
2. Ambil tusukan sate lalu tusuk potongan ayam yang telah dimarinasi lalu panggang dan diolesi dengan mentega saat membolak balik ayam diatas panggangan
3. Tahap selanjutnya membuat bumbu kacang
4. Blender kacang tanah yang telah digoreng lalu sisihkan terlebih dahulu kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
5. Masukkan kacang lalu tambahkan air secukupnya kemudian gula aren dan kecap manis lalu air asam jawa terakhir masukkan garam lalu koreksi rasa
6. Aduk semua bumbu tercampur rata kecilkan api tunggu hingga bumbu mengeluarkan minyak lalu matikan api
7. Bumbu kacang bisa langsung disiram diatas sate… tambahkan bawang goreng, jeruk sebagai pelengkap..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!