Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Gunakan 1 ekor Ayam (daging nya di potong dadu)
2. Sediakan 1 buah Jeruk Lemon
3. Gunakan Bahan Marinasi :
4. Gunakan 4 siung Bawang Putih
5. Ambil 1 sdt Garam
6. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
7. Ambil 2 sdt Ketumbar
8. Gunakan 3 sdm Kecap Manis (sy pake Kecap indofood)
9. Gunakan secukupnya Air
10. Siapkan Bahan Bumbu Kacang :
11. Gunakan 5 ons Kacang Tanah
12. Siapkan 4 siung Bawang Putih
13. Sediakan 3 siung Bawang Merah
14. Ambil 2 butir Kemiri
15. Sediakan 6 buah Cabe Rawit
16. Ambil 5 sendok Kecap Manis
17. Ambil 2 sdm Gula Jawa
18. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
19. Gunakan 1 sdm Gula Pasir
20. Ambil 1 sdt Garam
21. Gunakan Bahan Olesan Sate :
22. Siapkan secukupnya Margarin
23. Gunakan secukupnya Kecap Manis
24. Gunakan secukupnya Bumbu Kacang
25. Siapkan Bahan Pelengkap :
26. Sediakan Ketupat / Lontong
27. Ambil Acar Timun
28. Gunakan Bawang Goreng

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Potong dadu daging ayam, ukuran sesuai selera dan di tusuk dengan menggunakan tusukan sate. Setelah itu ayam di beri jeruk lemon agar tidak amis.
2. Haluskan bumbu marinasi. Rendam ayam ke dalam bumbu selama kurang lebih 2-3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
3. Goreng Kacang Tanah, Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Cabe Rawit. Kemiri di sangrai. Kemudian di haluskan menggunakan blender. Setelah halus bumbu di tumis dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun jeruk, kecap manis,gula merah, gula pasir dan garam. Koreksi rasa kemudian angkat.
4. Siapkan pemanggang untuk memanggang sate ayam. Sebelum di panggang, olesi daging ayam dengan bahan olesan yang telah di siapkan. Bakar hingga daging matang.
5. Sate ayam siap di hidangkan dengan ketupat atau pun lontong. Sebagai pelengkap taburi bawang goreng dan sedikit acar timun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!