Resep Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang | Bahan Membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang Yang Menggugah Selera
Leonard Hill 24/08/2020 19:10
Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang
Kamu Sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam madura/ sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
Gunakan 200 gr paha ayam tanpa tulang
Siapkan Bumbu halus
Siapkan 3 siung bawang putih
Gunakan 3 siung bawang merah
Gunakan 3 butir kemiri
Ambil 10 cabe rawit hijau/sesuai selera
Ambil 100 gr kacang tanah yang sudah di goreng
Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
Ambil 2 sdm gula jawa/sesuai selera
Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk/sesuai selera
Siapkan 200 ml air
Siapkan 6 sdm kecap manis/sesuai selera
Siapkan 2 lembar daun jeruk
Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang:
Cuci bersih ayam lalu potong ukuran dadu, setelah itu taburi garam+kaldu bubuk lalu simpan dalam kulkas 15menit
Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi lalu beri sedikit air biarkan mendidih
Haluskan kacang tanah, lalu masukan kedalam wajan beri air, gula jawa, kecap, garam, kaldu bubuk. Aduk aduk hinggga bumbu sedikit menyusut lalu koreksi rasa
Ambil 3sdm bumbu kacang lalu tambah 1sdm air + 1sdt kecap manis. Balurkan pada ayam yg sebelumnya sudah di tusuk pada lidi sate. Kemudian simpan dalam kulkas ± 1 jam
Panaskan teflon dg api sangat kecil lalu bakar sate dg menutup wajan teflon setiap 30detik di periksa sampai setengah matang. Fungsi menutup teflon agar panas terkunci sehingga ayam matang sampai ke dalam. Selama membakar olesi dg bumbu kacang. Setelah semua dibakar stgh matang bisa di lanjut bakar dg alat pemanggang atau dg teflon lagi jg gpp lalu siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Madura/ Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!