Bunda lagi mencari ide resep tamagoyaki a.k.a telur gulung yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tamagoyaki a.k.a telur gulung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tamagoyaki a.k.a telur gulung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tamagoyaki a.k.a telur gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Tamagoyaki - Telor goreng gulung ala Jepang. Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan. Tamagoyaki adalah makanan khas Jepang yang kadang juga disebut Japanese Omelette.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tamagoyaki a.k.a telur gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tamagoyaki a.k.a Telur gulung menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tamagoyaki a.k.a Telur gulung:

1. Gunakan telur ayam
2. Siapkan kentang iris kotak2 kecil
3. Sediakan wortel iris kotak kecil
4. Gunakan buncis mini potong kecil2
5. Gunakan kaldu ayam (bisa dikurangi atau sesuaikan selera)
6. Ambil Minyak

Ini adalah telur dadar gulung khas Jepang. Membuat tamagoyaki terbilang gampang-gampang susah jika dibandingkan telur dadar biasa. Tamagoyaki ini memiliki bentuk yang sangat unik dan berbeda dari telur dadar lainnya. Penasaran seperti apa cara membuatnya, yuk intip resepnya.

Cara membuat Tamagoyaki a.k.a Telur gulung:

1. Kocok telur bersama bahan lainnya dan kaldu ayam hingga merata.
2. Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang bertahap dan gulung sebelum matang sempurna supaya telur bagian atasnya masih lengket jadi bisa menyatu. Lakukan terus sampai telur habis.
3. Terakhir supaya matang sempurna bisa dibolak balik hingga kekuningan dan kedua sisi pinggirnya juga. Supaya tidak copot, saya menggunakan bantuan garpu dikedua tangan ketika membalik telur.

Gulung telur yang sudah matang tadi dari ujung ke ujung Teflon, tapi sisakan sedikit tanpa gulungan. Gulung kembali dengan gulungan yang pertama, sisakan sedikit tanpa gulungan. Masukkan sisa adonan telur, cara menggulung seperti di atas sampai habis. Gulung/lipat perlahan telur ke arah depan dengan spatula karet, sisihkan ke ujung wajan. Resep telur gulung dadar, cemilan jajanan jadul dengan modifikasi sehingga lebih enak dan lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tamagoyaki a.k.a telur gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!