Lagi mencari ide resep sambal terasi/belacan super mantap yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi/belacan super mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi/belacan super mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terasi/belacan super mantap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi/belacan super mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi/belacan super mantap memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terasi/belacan super mantap:

1. Ambil 1 bh tomat ukuran sedang
2. Siapkan 20 bh cabe rawit besar
3. Ambil 9 bh cabe merah / cabe keriting
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1 bh terasi (harga Rp.500)
7. Ambil 1/4 buah jeruk nipis
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Sediakan 6 sdm minyak utk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi/belacan super mantap:

1. Panaskan minyak goreng, goreng sebentar terasi, balik2, angkat.
2. Cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat, cuci bersih, dan tiriskan, kemudian goreng hingga layu dan terdengar suara letupan cabe
3. Masukkan bahan2 yg telah digoreng kedalam cobek, dan gilang kasar, tambahkan garam, dan jeruk nipis, kulit jeruknya juga ikut di giling agar aroma nya lebih mantap. cek rasa
4. Sambal siap disantap. Cocok dimakan dgn nasi panas, ikan asin atau tempe dan tahu goreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi/belacan super mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!