Bunda Sedang mencari inspirasi resep sambal belacan/ terasi yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal belacan/ terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal belacan/ terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal belacan/ terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal belacan/ terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Belacan/ Terasi menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Belacan/ Terasi:

1. Gunakan 10 bh cabai merah
2. Ambil 7 bh cabai rawit merah
3. Sediakan 1/2 bh tomat ukuran besar
4. Sediakan 4 siung bawang merah
5. Sediakan secukupnya belacan
6. Ambil secukupnya garam
7. Siapkan secukupnya gula

Langkah-langkah membuat Sambal Belacan/ Terasi:

1. Bakar/ gongseng belacan di wajan sampai harum & kering.
2. Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan tomat sampai layu. Sebelum digoreng, cabai di sayat terlebih dahulu agar tidak meletup. Kalau mau direbus juga bisa.
3. Setelah itu ulek semua bahan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal belacan/ terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!