Lagi mencari ide resep abon ayam homemade yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam homemade memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ayam homemade:

1. Sediakan Bumbu rebus :
2. Ambil 500 gr daging ayam
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Sediakan secukupny garam
5. Sediakan secukupny kaldu bubuk
6. Gunakan secukupny air untuk merebus
7. Ambil Bumbu halus :
8. Ambil 3 siung bawang merah
9. Sediakan 9 siung bawang putih
10. Sediakan 2 butir kemiri
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas laos
13. Siapkan 1 batang sereh
14. Sediakan secukupny jinten bubuk
15. Gunakan secukupny merica bubuk
16. Gunakan secukupny kunyit bubuk
17. Sediakan secukupny ketumbar bubuk
18. Gunakan Bumbu tambahan :
19. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
20. Siapkan 2 lembar daun salam
21. Ambil 100 ml santan kental
22. Siapkan secukupny gula jawa
23. Gunakan minyak goreng

Langkah-langkah membuat Abon Ayam homemade:

1. Cuci bersih ayam,rebus selama 5 menit buang airny lalu rebus kembali dgn bumbu rebus selama 15 menit.
2. Tiriskan ayam lalu suwir2,sisihkan.
3. Haluskan bawang merah+bawang putih+ketumbar+merica+jinten+kunyit+kemiri+jahe+laos+sereh+garam lalu tumis hingga harum.
4. Tambahkan daun jeruk purut+daun salam,masukkan ayam suwir aduk rata.
5. Tambahkan santan kental+gula jawa+kaldu jamur,cek rasa.
6. Aduk2 ayam hingga santan habis,gunakan api sedang bunda. Jika santan habis tambahkan minyak goreng. Aduk terus hingga ayam kering.
7. Jika sdh menjadi abon taruh di kain tipis lalu peras hingga minyakny kluar smua.
8. Saya ingin membuat abon yg kering bunda,sbnrny ini sdh enak tp abonny saya gongso lagi (tanpa minyak) hingga benar2 kering. Jadiny spt ini bunda
9. Setelah itu saya blender,nah jadi bun spt abon di toko2 itu 🤭 rasa bs suka2 qt mau manis atau gurih. Smoga bermanfaat y bunda….

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!