Anda sedang mencari ide resep abon ayam tanpa digoreng yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam tanpa digoreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam tanpa digoreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam tanpa digoreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam tanpa digoreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Abon Ayam Tanpa Digoreng:

1. Gunakan Daging Ayam (saya 3 dada ayam)
2. Ambil Bawang Merah, Bawang Putih
3. Siapkan Gula Jawa, Asam Jawa
4. Siapkan Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Kunyit bubuk
5. Gunakan Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamu
6. Siapkan Kecap bango,
7. Ambil Jahe, Air
8. Gunakan Sedikit minyak goreng

Cara menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng:

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air ditambah sedikit garam dan jahe digeprek..biar gak amis dagingnya Bu.. kalau sudah empuk ditiriskan ya Bun.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula jawa, asam jawa, ketumbar, merica dan kunyit…sampai bener-bener merata dan halus ya Bun..
3. Setelah dingin, suwir daging ayam dan masukkan ulekan bumbu kedalam suwiran daging ya Bu.. Aduk rata dan test rasa..
4. Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak, lalu masukkan suwiran daging, tambahkan kecap bango agar warna lebih menarik dan diaduk-aduk sampai kadar air berkurang dan tekstur daging jadi lembut dan ringan ya Bun.. Sudah gitu aja ya Bun… Selamat mencoba… 😁🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam tanpa digoreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!