Kamu Lagi mencari inspirasi resep abon ayam kering yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ayam kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ayam Kering menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ayam Kering:

1. Ambil 1 kg dada ayam
2. Gunakan 4 batang bawang pre,potong
3. Ambil 1 ruang sereh
4. Siapkan 1 lembar daun salam
5. Gunakan 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Sediakan 10 siung bawang putih
8. Siapkan Sejumput jintan
9. Ambil 1 sdt merica
10. Ambil 1 sdt ketumbar
11. Gunakan 1 sdm garam
12. Sediakan 5 sdm gula
13. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu

Cara membuat Abon Ayam Kering:

1. Rebus ayam selama setengah jam. Lalu matikan api dan ungkep ayam selama 1 jam
2. Tiriskan ayam, suwir2 atau haluskan. Saya pke ulekan biar hasil lebih halus
3. Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu sampe wangi. Lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan bawang pre. Aduk sampai setengah kering
4. Masukkan ayam lalu aduk sampai kering. Lama mengaduk sesuai selera ya moms. Kalau mau lbh kering waktu mengaduk lebih lama.
5. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan api. Kalau mau disimpan di toples biarkan dingin dlu ya moms.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!