Anda sedang mencari ide resep abon suwir ayam pedas yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon suwir ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon suwir ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon suwir ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon suwir ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Suwir Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Suwir Ayam Pedas:

1. Siapkan 1 ekor ayam (1.5kg)
2. Siapkan Bumbu Halus :
3. Siapkan 8 siung Bawang Merah
4. Sediakan 6 siung Bawang Putih
5. Ambil 1 sdm Ketumbar
6. Gunakan 100 gr Gula Merah
7. Ambil 1 sdt Gula Pasir
8. Gunakan 1 sdt Garam
9. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
10. Siapkan 1/2 sdt Jintan bubuk
11. Siapkan Bumbu Kasar :
12. Sediakan Seruas Lengkuas
13. Ambil Seruas Jahe
14. Ambil 4 lbr Daun Salam
15. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
16. Sediakan 1 btg Serai

Langkah-langkah menyiapkan Abon Suwir Ayam Pedas:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih Ayam, rebus hingga empuk.
2. Setelah empuk&tidak ada darahnya. Angkat &tiriskan. Tunggu dingin, disuwiri tipis-tipis.
3. Haluskan bumbu. Memarkan duo bawang.
4. Panaskan minyak, tumis duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan suwiran ayam, Tambahkan gulamerah.
5. Setelah kering. Sisihkan. Panaskan minyak. Goreng abon sedikit-sedikit.
6. Setelah kecoklatan, keringkan abon sampai minyak habis. Haluskan cabe Dan garam
7. Tumis tanpa minyak, masukkan abon kering tadi. Aduk hingga merata.
8. Saya jadikan dua bagian. Yang satu pedas dan satunya original. Sajikan sebagai teman makan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon suwir ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!