Bunda lagi mencari ide resep roti sobek empuk dan lembut yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk dan lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek Empuk dan Lembut memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Empuk dan Lembut:

1. Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (saya cakra)
2. Gunakan 6 gram ragi instant
3. Gunakan 1 butir telur
4. Sediakan 20 gr whipcream bubuk
5. Siapkan Susu cair (digenapkan 180 cc +telur +whipcream)
6. Siapkan 45 gram gula pasir
7. Siapkan 45 gram tepung terigu protein sedang (saya segitiga)
8. Ambil 15 gram susu bubuk (saya dancow sachet)
9. Gunakan 30 gram butter
10. Siapkan secukupnya Pasta pandan
11. Ambil 3 gram garam

Cara membuat Roti Sobek Empuk dan Lembut:

1. Campur semua bahan tepung dan tuangkan cairan 180 cc tadi pelan pelan
2. Setelah setengah kalis masukkan butter dan garam serta pasta pandan
3. Setelah 1 jam di uleni dengan mixer kecepatan rendah,potong potong adonan menurut selera dan ditata diloyang yg telah diolesin mentega
4. Setelah ditempatkan diloyang di tutupi dengan kain atau wrapping diamkan sampai 2 kali lipat sekitar 1 jam
5. Panaskan oven 180 derajat nyalakan api bawah saja selama 25 menit (tergantung oven masing masing ya)
6. Masih panas panas olesin mentega diatas roti dan hentakkan 3 kali supaya gampang dikeluarkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!