Bunda lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus tepung beras yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Ini supaya kue yang dihasilkan lembut dan empuk. Protein pada tepung terigu dikenal dengan sebutan gluten Gluten merupakan kandungan protein yang tak larut dalam air, berisifat kenyal dan elastis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang kukus tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang kukus tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu pisang kukus tepung beras memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu pisang kukus tepung beras:

1. Siapkan pusang kepok (setara dgn 400 gr psng ambon resep asli)
2. Sediakan peres tepung beras (setara 300 gr resep asli)
3. Gunakan gula pasir/bs dkurangi/dtambah. (resep asli 200 gr)
4. Siapkan telur uk sdng
5. Siapkan minyak goreng
6. Ambil wcc (coklat batang putih tambahan dr sy)
7. Gunakan coklat bubuk (tambahan dr sy)
8. Sediakan skm putih(tambahan dr sy)
9. Siapkan garam
10. Sediakan Toping :
11. Ambil keju cheddar parut /sesuai selera(tambahan dr sy)

Campur semuanya menjadi satu kemudian aduk hingga rata. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Ambil sedikit adonan beri pewarna, aduk. Tuang sedikit adonan warna di cetakan bolu sakura/mawar yang dioles minyak.

Cara menyiapkan Bolu pisang kukus tepung beras:

1. Ukur bhn sesuai takaran. Ayak tepung beras. Sisihkan. Blender pisang pake blender bumbu tanpa air (sy bertahap)
2. Panaskan air d wajan sampai mendidih. Potong coklat putih tampatkan pd panci bergagang, tambahkan minyak. Tim d atas air yg tlh mendidih, aduk sampai coklat larut, tdk perlu mendidih. Cukup coklat larut sj. Angkat, biarkan agak dingin.
3. Panaskan kukusan dgn api sdng. Sementera itu, dlm wadah bersih kocok telur & gula pake whisk, sampe gula larut sj. Tambahkan pisang aduk rata, tambahkan tepung scr bertahap sambil diaduk rata. Tambahkan campuran minyak wcc (no 2) aduk balik sampai tercampur rata pake spatula. (Ngaduknya jngn terlalu lama biar ga bantat)
4. Bagi adonan mjd 2, satu biarkan putih yg satu ditambah coklat bubuk aduk rata. Ambil yg pth -/+ 8 -10 sdm tambahkan skm aduk rata sisihkan. Tuang adonan putih pd loyang uk 18 x 18 x 6 cm (yg tlh dioles minyak), hentak2kan pelan(agar tdk berongga).Kukus 10mnt(tutup dialas serbet bsrh). Tuang adnan skm ratakan. Kukus 10mnt. Tuang adonan coklat Kukus lg 20 -25 mnt/ sampai matang. Tutup dilap dl, sy ganti lap). Angkat. Biarkan dingin baru dberi toping. Potong2 sajikan.

Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga Bunda dirumah…. Cara membuat kue Pastel goreng yang enak. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus tepung beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!