Resep Abon ayam ala upie | Resep Bumbu Abon ayam ala upie Yang Enak Dan Lezat

Minnie Garcia   31/05/2020 00:11

Abon ayam ala upie
Abon ayam ala upie

Bunda Sedang mencari inspirasi resep abon ayam ala upie yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam ala upie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam ala upie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ayam ala upie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Chicken Floss Roll Bread / Roti Gulung Abon Ayam enak lainnya. Berikut Cara Membuat Abon Ayam yang super enak yang bisa buat sendiri, bisa mengggunakan ayam kampung juga aya sayur, dijamin ENAK. Baik, untuk membuat abon ayam, ada beberapa hal yang perlu disiapkan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam ala upie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon ayam ala upie menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon ayam ala upie:
  1. Siapkan 1 kg fillet dada ayam
  2. Ambil 500 ml air kelapa untuk merebus ayam
  3. Ambil 100 ml santan kental
  4. Gunakan 40 gram lengkuas yang sudah diparut
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
  7. Sediakan 1 batang sereh geprek
  8. Ambil secukupnya Gula merah
  9. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
  10. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  11. Sediakan ♡ Bumbu halus :
  12. Sediakan 10 butir bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 buah cabai merah
  15. Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk

Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper. Saat bepergian pun abon ayam bisa menjadi alternatif lauk yang praktis dibawa. Bagaimana cara membuat olahan ayam ini? Abon ayam tentunya terbiuat dari bahan dasar daging ayam yang memiliki rasa tidak kalah enak dengan abon yang tebuat dari daging sapi.

Langkah-langkah membuat Abon ayam ala upie:
  1. Cuci fillet dada ayam hingga bersih, kemudian rebus dengan air kelapa hingga matang. Setelah matang tunggu hingga dingin, kemudian suwir-suwir setipis mungkin.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Kemudian tambahkan santan kental dan 100 ml kaldu sisa rebusan ayam, gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih, kemudian baru masukkan daging ayam yang sudah disuwir suwir. Koreksi Rasa.
  4. Masak hingga air berkurang, lalu tambahkan sedikit minyak pada wajan. Masak abon dengan api kecil sampai kering. Aduk terus agar tidak hangus. Angkat dari kompor jika dagingnya sudah benar-benar kering dan berwarna coklat tua.
  5. Jika sudah dingin simpan abon ayam di dalam toples kedap udara. Sajikan sebagai lauk pelengkap menu buka puasa dan sahur selama Ramadhan.

Dalam pembuatannya sebetulnya hampir sama antara proses dan caranya seperti membuat abon daging sapi hanya saja penggunaan bahan yang berbeda. Padahal cara membuat abon ayam sangat mudah. Rebus daging ayam dalam air secukupnya hingga ayam lunak dan airnya berkurang, angkat dan ukur kaldunya sebanyak Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Beli Produk Abon Ayam Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Abon ayam merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging ayam, abon ayam merupakan salah satu olahan makanan yang paling banyak peminatnya dari pada Abon ayam memiliki tekstur daging yang lembut dan sedikit lebih berserat serta sangat cocok digunakan pada berbagai jenis campuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ayam ala upie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved