Bumbu Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal | Cara Masak Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal Yang Menggugah Selera
Katie Ballard 14/06/2020 14:03
Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek empuk isi meses coklat anti gagal yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek empuk isi meses coklat anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek empuk isi meses coklat anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek empuk isi meses coklat anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek empuk isi meses coklat anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal:
Sediakan Bahan A :
Gunakan 200 gr tepung pro tinggi
Gunakan 50 gr tepung pro sedang
Sediakan 50 gula pasir
Gunakan 6 gr ragi instan
Gunakan Bahan B 170 ml cairan:
Gunakan 1 telur utuh
Sediakan 30 gr whip cream bubuk
Gunakan 140-150 ml air
Ambil Bahan C :
Ambil 40 gr margarin
Gunakan Sejumput garam
Siapkan Filing : meses coklat
Sediakan Bahan olesan :
Ambil 1 kuning telur+1sdt susu cair atau bisa juga air saja tanpa susu
Gunakan Topping :
Sediakan Wijen
Cara menyiapkan Roti Sobek Empuk Isi Meses Coklat Anti Gagal:
Campur bahan A lalu tuangi bahan B (170 ml cairan =1 telur utuh + 30 gr whip cream bubuk aduk rata + air dingin takar mencapai 170 ml) dan uleni sampai tahap setengah kalis.
Masukkan bahan C lanjut uleni hingga WP kalis elastis. - Proofing 50-60 menit sampai mengembang 2x lipat.
Kempiskan adonan dan timbang sesuai selera (saya loyang bulat @ 40 gr loyang brownies @ 70 gr) dan siapkan isian + bahan olesan dan topping + mulai panaskan juga ovennya.
Isi dengan meses lalu rounding (isian bebas ya sesuai selera saja).
Tata di loyang yg sudah dioles margarin dan proofing kembali sampai mengembang.
Olesi dengan bahan olesan dan taburi wijen. - Oven sampai matang (saya pakai otang rak bawah 20 menit pindah ke rak atas 14 menit).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek empuk isi meses coklat anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!