Kamu Sedang mencari inspirasi resep abon ayam sangrai yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam sangrai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam sangrai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ayam sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam sangrai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Abon Ayam Sangrai menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ayam Sangrai:

1. Ambil 1 kg dada ayam
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Sediakan 5 cm lengkuas geprek
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 gelas air
6. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
7. Sediakan Bumbu (haluskan)
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Siapkan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 1 sdt ketumbar
11. Sediakan 1/2 sdt merica

Cara menyiapkan Abon Ayam Sangrai:

1. Kukus/rebus dada ayam sampai matang dan empuk. Bisa digoreng sebentar untuk mengurangi bau amis.
2. Pisahkan daging dan tulangnya, lalu potong-potong/iris-iris.
3. Haluskan bumbu-bumbu. Masukkan irisan ayam, ulek sampai halus. Bisa juga menggunakan food processor.
4. Panaskan minyak secukupnya, masukkan ayam, daun jeruk, daun salam. Aduk hingga rata, gunakan api sedang.
5. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk, tambahkan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk agar tidak gosong. Jangan lupa tes rasa.
6. Masak sampai abon mengering dan berwarna keemasan. Siap dicekrek….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ayam sangrai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!