Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek "lumpuk (lumer dan empuk) yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek "lumpuk (lumer dan empuk) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek "lumpuk (lumer dan empuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek "lumpuk (lumer dan empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek "lumpuk (lumer dan empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek "LumPuk (lumer dan empuk) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek "LumPuk (lumer dan empuk):

1. Sediakan 200 gr tepung segitiga premium (karena teksturnya lebih empuk dan berserat)
2. Sediakan 2 sdm gula pasir
3. Sediakan 3 butir kuning telor
4. Ambil 4 sdm susu bubuk (saya pakai Dancow)
5. Siapkan 50 gr butter (saya pakai Hollman)
6. Ambil Air secukupnya untuk uleni adonan
7. Sediakan Meses Ceres secukupbya
8. Siapkan Mentega untuk mengoles
9. Ambil Parutan keju secukupnya (untuk taburan)
10. Sediakan 1/2 sdt garam
11. Sediakan Bahan biang :
12. Sediakan 5 gram fermipan (saya pakai "saf-instan")
13. Ambil 50 ml air susu hangat (saya pakai susu Dancow yg diseduh pakai air hangat)

Langkah-langkah membuat Roti Sobek "LumPuk (lumer dan empuk):

1. Campur bahan biang dalam wadah aduk2, diamkan selama 10 menit.
2. Campur tepung, butter, kuning telor, gula dan garam dalam wadah yg agak besar, lalu masukkan juga bahan biang yg sudah bergelembung dan uleni, tambahkan air sedikit2 sampai adonan jadi halus dan bisa dibentuk bulatan.
3. Siapkan lagi wadah bersih, beri sedikit air (jangan terlalu banyak, asal basah saja agar lembab) taruh bulatan adonan dan tutup dengan lap bersih yg juga sudah dibasahi, tunggu 20-30 menit atau sampai adonan mengembang 2 x lipat, tinju adonan untuk membuang gas.
4. Timbang adonan atau potong kira2 saja sesuai besar loyang dan bentuk bulatan (saya bikin 8 bulatan). 4 bulatan isi dengan meses yang 4 biarkan kosong/tdk diisi lalu tata diloyang yg sdh diolesi mentega, diamkan selama kurleb 10 menit atau sampai adonan mengembang lagi, olesi atasnya dg sedikit air dan taburi dengan keju parut (ketikan hendak masuk oven).
5. Sambil menunggu adonan di loyang mengembang, panaskan oven dengan api kecil, setelah adonan siap… Baru kita oven, tunggu 30-40 menit (saya pakai oven manual).
6. Keluarkan roti yg sudah matang, oles rata permukaan roti dengan butter, tunggu beberapa menit keluarkan roti dari loyang…. Dan roti siap dimakan bareng keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek "lumpuk (lumer dan empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!