Sedang mencari ide resep bolu tepung beras motif marmer (metode pisah telur) yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tepung beras motif marmer (metode pisah telur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tepung beras motif marmer (metode pisah telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu tepung beras motif marmer (metode pisah telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu tepung beras motif marmer (metode pisah telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Tepung Beras Motif Marmer (metode pisah telur) menggunakan 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Tepung Beras Motif Marmer (metode pisah telur):

1. Sediakan tepung beras(resep asli pake tepung terigu)
2. Ambil maizena(tambahan dari saya)
3. Siapkan telur,pisah kuning dan putihnya
4. Sediakan gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
5. Ambil butter (saya blueband cake and cookie)
6. Gunakan coklat bubuk,larutkan dengan sedikit air panas hingga jadi pasta

Langkah-langkah membuat Bolu Tepung Beras Motif Marmer (metode pisah telur):

1. Pertama olesi loyang dengan carlo/mentega dg ditaburi tepung..sisihkan.
2. Lelehkan margarin,biarkan agak dingin (di resepnya mbak Diah Didi margarin tidak dilelehkan).
3. Ayak tepung beras dan maizena,lalu masukkan ke dalam margarin leleh,aduk pelan sampai tercampur rata,tambahkan kuning telur,aduk lagi sampai rata,sisihkan.
4. Dalam wadah agak besar,masukkan putih telur.Kocok sampai berbusa sambil ditambahkn gula pasir bertahap,kocok terus sampai putih,kaku dan pori-porinya halus,saat dibalik mangkuk tidak tumpah.(saya kocok pake whisk spiral sekitar kurleb 5-10 menitan)
5. Ambil adonan putih telur,tambahkan ke adonan tepung dalam 3 tahap,sambil diaduk balik hingga rata dan adonan homogen.Ambil 3 sdm adonan beri pasta coklat,ratakan.
6. Tuang sebagian adonan putih telur yg sdh dicampur ke dalam loyang,ratakan,berikutnya beri adonan coklat,terakhir tuang lagi sisa adonan,lalu ratakan,bentuk motif marmer dengan bantuan garpu/sumpit/tusuk sate.
7. Hentakkan loyanh berisi adonan untuk mengeluarkan gelembung udara.
8. Panggang kurleb selama 30 menit,setelah matang biarkan dingin,baru potong-potong.
9. Udah mateng
10. Nunggu dingin dulu
11. Alhamdulillah jadi, nggak bantet :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tepung beras motif marmer (metode pisah telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!