Lagi mencari ide resep roti sobek empuk yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Empuk menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Empuk:

1. Siapkan Bahan Biang
2. Ambil 250 ml air putih hangat
3. Ambil 2 sdm gula pasir
4. Ambil 1 sdm ragi (fermipan)
5. Ambil Bahan kering
6. Ambil 1/2 kg terigu protein sedang (segitiga)
7. Siapkan 3 sdm gula pasir
8. Siapkan 3 sdm susu bubuk (1 sachet susu dancow putih)
9. Sediakan 2 sdm tepung maizena
10. Ambil 1 sdt bread improver (skip kalo tidak ada)
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Siapkan 3 sdm margarin (blueband)
13. Sediakan Isi
14. Siapkan Meises
15. Siapkan Keju
16. Sediakan Bahan polesan
17. Siapkan 1 butir kuning telor
18. Ambil secukupnya Margarin

Cara membuat Roti Sobek Empuk:

1. Campur bahan biang aduk sebentar tunggu sampai berbuih. Kalo berbuih keatas tandanya raginya bagus kalo tidak berbuih tandanya raginya sudah jelek dan jangan dipakai nanti tidak akan mengembang.
2. Campur semua bahan kering kecuali margarin. Masukan air raga aduk rata pakai sendok. Tambahkan margarin dan uleni pakai tangan sampai adonan tidak lengket di baskom. Saya tidak pernah lama2 karena pakai tangan pegel. Simpan adonan sampai mengembang 2 kali jangan lupa tutup baskomnya. Pakai serbet atau tutup panci juga bisa.
3. Setelah mengembang kempeskan adonan dan bagi-bagi adonan menjadi adonan kecil-kecil. Bagusnya adonan ditimbang biar sama bentuknya. Waktu profing tergantung cuaca yah. Kalo diluar lagi panas bisa cepet kalo pas hujan butuh waktu lama. Ambil 1 adonan kecil lalu isi dengan meises dan keju chedar bulatka lalu tata diloyang yang sudah dialasi kertas roti dan dipoles minyak. Jangan lupa ovennya sudah dipanaskan dulu yah. Lakukan sampai adonan habis.
4. Setelah selesai diamkan adonan lagi selama kurang lebih 10 menit untuk profing yang ke2. Kalo sudah mengembang olesi roti dengan kuning telur dan tabur dengan keju parut. Lalu oven selama 20 menit di api bawah denga Suhu 170 derajat dan 10 menit di api atas dengan suhu 150 derajat. Kalo sudah matang keluarkan roti dan langsung poles dengan margarin biar permukaan roti tidak kering. Tara.. Roti sobek pun siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!