Kamu Lagi mencari inspirasi resep roti sobek red velvet,,, lembut dan empuk yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek red velvet,,, lembut dan empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek red velvet,,, lembut dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek red velvet,,, lembut dan empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek red velvet,,, lembut dan empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Red Velvet,,, Lembut dan Empuk menggunakan 14 jenis bahan dan 25 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Red Velvet,,, Lembut dan Empuk:

1. Sediakan 🍥Bahan A:
2. Sediakan 200 gr terigu cakra
3. Sediakan 75 gr terigu segitiga
4. Sediakan 15 gr susu bubuk
5. Ambil 10 gr wippy cream bubuk
6. Gunakan 50 gr gula pasir
7. Gunakan 2 butir kuning telur
8. Gunakan 1 sdt ragi instan (sy fermipan)
9. Sediakan 🍥Bahan B:
10. Siapkan 150 ml susu cair dingin (sy air dingin biasa)
11. Siapkan 1 sdt pasta red velvet
12. Sediakan 🍥Bahan C:
13. Ambil 40 gr margarin
14. Siapkan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Red Velvet,,, Lembut dan Empuk:

1. Oles loyang dengan mentega hingga rata. Saya pakai loyang love ukuran 20cm, sisihkan.
2. Masukkan semua bahan A kedalam wadah.
3. Tambahkan susu cair/ air biasa sedikit demi sedikit sambil diuleni/ mixer. Lalu masukkan pasta red velvet. Uleni/ mixer hingga rata.
4. Masukkan bahan C, uleni/ mixer hingga kalis elastis. Saya mixer pakai mixer biasa speed paling rendah selama 15 menit.
5. Saya coba rentangkan adonan.
6. Bulatkan adonan, tutup dgn kain bersih + tutup panci, diamkan selama 30-60 menit (hingga mengembang 2x lipat).
7. Setelah adonan mengembang 2x lipat, buka tutup lalu kempeskan dgn menggunakan spatula.
8. Siapkan alas ulen (sy pakai silmat), taburi sedikit terigu, letakkan adonan roti, taburi sedikit terigu diatas adonan.
9. Lalu uleni adonan untuk menghilangkan udara didalamnya. Kemudian timbang @50 gr.
10. Ini penampakan adonannya, terlihat lembut kan.
11. Saya bagi adonan jadi 11 pcs.
12. Kemudian pipihkan adonan, isi dgn isian, lalu bulatkan. Sy isi dgn isian keju, resep isian keju sdh sy posting.
13. Lalu tata diatas loyang, biarkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 20-30 menit. Karena loyang lovenya ga cukup jd 2 pcs adonan sy masukkan kertas muffin 😅 Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan oven dgn suhu 170-190 dercel.
14. Ceritanya mau coba2 dibikin roti jamur. Olesannya: 1/2 sdt tepung beras + 1/2 sdt coklat bubuk + 2-4 sdt air, aduk rata lalu oleskan diatas adonan roti. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
15. Ini setelah mengembang 2x lipat, terlihat retak2 kan sperti jamur 😂 Tidak perlu di oles putih telur.
16. Ini adonan roti yg didalam loyang, setelah mengembang 2x lipat, lalu oles dengan putih telur, terlihat mengkilat kan. Lalu masukkan kedalam oven, panggang selama 18-20 menit.
17. Setelah roti keluar oven. Belum dioles mentega.
18. Ini setelah dioles mentega, terlihat mengkilat kan.
19. Ini dia si roti jamur setelah dioles mentega, terlihat mengkilat kan.
20. Ini bagian bawah rotinya.
21. Setelah dikeluarkan dari loyang.
22. Enak
23. Empuk
24. Lembut
25. Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Red Velvet,,, Lembut dan Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!