Resep masakan Bubur Manado | Resep Bumbu Bubur Manado Yang Enak Dan Mudah
Caroline Fuller 13/06/2020 22:47
Bubur Manado
Kamu Sedang mencari ide resep bubur manado yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado:
Gunakan 1 cup beras yang sudah dicuci bersih
Gunakan 5 ceker/sayap ayam, potong jadi 2 bagian
Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
Sediakan 1 ikat kangkung, siangi
Ambil 1 buah jagung manis yg sudah dipipil
Ambil 1/8 labu kuning, potong dadu
Siapkan 1 ikat kemangi (saya skip karena tidak ada)
Ambil 1 buah serai geprek
Ambil secukupnya Air
Siapkan Minyak untuk menumis
Ambil Pelengkap
Sediakan Ikan asin goreng
Ambil Kerupuk
Ambil Sambal terasi
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
Tumis bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air dan beras. Aduk-aduk…
Masukkan serai geprek, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk..
Masukkan ceker/sayap ayam dan labu kuning, terus masak sampai ayam dan labu empuk sambil tetap diaduk.
Jika sudah mulai kental, masukkan jagung manis pipil. Tambahkan gula dan garam (penyedap bila perlu).
Terakhir masukkan kangkung dan kemangi, cek kekentalan dan tekstur buburnya sambil diaduk-aduk…
Koreksi rasa dan jika dirasa sudah pas tekstur buburnya, matikan api dan sajikan bubur selagi panas.
Jangan lupa beri pelengkap seperti ikan asin goreng, sambal terasi dan kerupuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!