Sedang mencari ide resep nastar klepon yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klepon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Klepon memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Klepon:

1. Sediakan Bahan Kulit
2. Gunakan 600 gram butter / margarin / kombinasi margarin dan butter, sesuai selera
3. Gunakan 100 gram gula halus
4. Siapkan 2 kuning telur
5. Sediakan 1 sdm pasta pandan
6. Gunakan Sejumput garam
7. Sediakan 1 sdt vanili
8. Siapkan 650 gram terigu protein rendah
9. Siapkan 100 gram susu bubuk
10. Sediakan 75 gram maizena
11. Gunakan Bahan Selai Nanas
12. Siapkan 15 buah nanas ukuran sedang
13. Siapkan 400 gram gula pasir
14. Sediakan 10 buah cengkeh
15. Sediakan 2 buah kayu manis ukuran sedang
16. Ambil Sejumput garam

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Klepon:

1. Selai nanas, karena sdh dibuat beberapa saat yg lalu jadi tdk ada foto. Kupas, cuci bersih, giling / parut / blender nanas, masak dgn api sedang sambil aduk sesekali sampai airnya tinggal sedikit mendekati habis.
2. Masukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis, garam, masak terus sampai gula larut dan nanas berubah warna, test rasa, bila sdh pas dan nanas sdh tak berair, sdh berat bila diaduk, matikan api, dinginkan, timbang @3 gram, bulat bulatkan dan simpan dlm chiler.
3. Untuk kulit siapkan bahan, mixer butter / margarin / kombinasinya, gula halus dan kuning telur dgn kecepatan sedang, sbentar saja, asal tercampur rata, masukkan pasta pandan, mixer sbentar.
4. Masukkan bahan kering bertahap ke dalam adonan, sambil dicampur dgn memakai spatula sampai bahan kering habis dan adonan enak dipulung, diamkan sbentar.
5. Timbang bahan kulit @ 7 gram, isi dengan selai nanas, bulat bulatkan lalu gulungkan diatas kelapa parut sangrai, tata dalam loyang. Oven dengan suhu 130 - 140 selama 25 - 30 menit atau sesuai oven masing masing.
6. Dinginkan, masukkan dalam stoples, siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!