Sedang mencari ide resep chiffon pandan (tepung beras) yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon pandan (tepung beras) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon pandan (tepung beras), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chiffon pandan (tepung beras) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon pandan (tepung beras) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon Pandan (Tepung Beras) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiffon Pandan (Tepung Beras):

1. Gunakan Bahan A
2. Ambil kuning telor
3. Gunakan garem halus
4. Ambil vanili bubuk
5. Gunakan baking powder (optional)
6. Siapkan tepung beras
7. Siapkan santan
8. Gunakan minyak goreng
9. Ambil Bahan B
10. Sediakan putih telor
11. Sediakan gula kastrol
12. Gunakan air lemon

Langkah-langkah membuat Chiffon Pandan (Tepung Beras):

1. Panaskan oven dengan suhu 160 derajad celcius. - Siapkan wadah masukkan kuning telur, tambahkan minyak, santan, aduk rata. - Tambahkan tepung beras, vanili bubuk, garam dan baking powder sambil diayak, aduk rata dengan whisk, tambahkan pasta pandan.
2. Aduk sisihkan
3. Mixer putih telur dan air jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula bertahab 3-4 tahapan. Mixer sampai stiff peak(puncak kaku) - masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap.
4. Aduk balik sampai rata.Ambil loyang chiffon(saya pakai loyang ukuran 18), tidak perlu dioles apapun, tuang adonan, ratakan, Hentakkan dua kali untuk membuang udara yang terperangkap didalam adonan
5. Oven selama 10 menit kalau mau bikin crack ambil loyang lalu bikin crack nya oven lagi saya kurang jadi craknya🤭.
6. Oven selama 40-50 menit (sesuaikan oven masing2 ya) saya 57 menit. - Angkat, lalu, balikkan loyang(ini nih akrobatnya 😁)
7. Tunggu bener2 dingin baru keluarkan dari loyang dengan cara di sisir pelan2 dengan pisau lalu potong2 dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon pandan (tepung beras) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!