Bunda Sedang mencari ide resep donat empuk tanpa kentang yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk tanpa kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk tanpa kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat empuk tanpa kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat empuk tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat empuk tanpa kentang memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat empuk tanpa kentang:

1. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi
2. Gunakan 8 gr ragi instan
3. Sediakan 90 gr gula pasir
4. Gunakan 4 butir kuning telur
5. Siapkan 180-200 ml air atau susu dingin
6. Siapkan 80 gr mentega
7. Ambil 1 sdt garam

Donat Super Enak, Lezat, Mudah, Simple, Sederhana, Praktis, Lembut Ala Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Cara membuat Donat empuk tanpa kentang:

1. Aduk tepung, gula, dan ragu sampai rata. Kemudian masukan telur dan air. Mixer sampai kalis atau tercampur rata dan tidak bergerindil lagi.
2. Setelah adonan kalis, baru masukan mentega dan garam, kemudian mixer kembali sampai adonan kalis dan elastis. Adonan akan tampak halus, mulus dan bila ditarik akan mulur tanpa sobek.
3. Adonan bisa ditimbang sesuai selera, saya 40gr per adonan dan bulatkan. Saya letakan di baking paper yg telah saya gunting dan taburi tepung. Biarkan adonan mengembang kurleb 20 menitan.
4. Setelah mengembang, adonan bisa dipipihkan utk membuang udara didalam adonan, kemudian dicetak dengan cetakan donat. Bila tidak ada cetakan maka bisa menggunakan mulut gelas yg dioles tepung. Istirahatkan kembali adonan 20-30 menit sampai mengembang 2x lipat.
5. Supaya tidak over proofing atau kelamaan mengembang, maka adonan bisa kita toel atau sentuh, adonan yg terproofing dg baik akan kembali ke bentuk semula bila di toel. Dan adonan siap di goreng.
6. Goreng adonan donat di minyak panas dg api kecil saja, minyaknya harus agak banyak ya moms. Guna adonan tidak penyok sana-sini maka saya masukan bersama dg baking paper, nanti baking papernya akan lepas sendiri kok jadi bisa diangkat.
7. Donatnya cukup sekali balik saja ya moms supaya adonan tidak terlalu byk menyerap minyak.
8. Bila sudah berwarna kuning cokelat keemasan maka bisa ditiriskan.
9. Di toping enak tapi polosan gitu aja juga enak moms. Apalagi dimakan panas2 saat hari hujan. Bisa gagal diet moms 😭😭😭

Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Resep Donat Kentang Empuk Dan Tanpa Mixer. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Donat kampung merupakan salah satu variasi kue donat biasanya memiliki ukuran yang relatif kecil. kue donat kampung menjadi jajanan yang cukup merakyat karena harganya yang cukup terjangkau dengan cita rasanya yang enak. Biasanya kue donat kampung diberi taburan gula atau coklat meses.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat empuk tanpa kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!