Resep Balado Kentang dan Ati Ampela | Langkah Membuat Balado Kentang dan Ati Ampela Yang Mudah Dan Praktis

Lida Gibson   19/05/2020 12:26

Balado Kentang dan Ati Ampela
Balado Kentang dan Ati Ampela

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang dan ati ampela yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang dan ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Malam bunda all ini masakan saya tadi siang. Cuma makanan sederhana tapi siapa tau bermanfaat buat yang belum tau ya mak. Kerana parno ama bau amis, jadi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang dan ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang dan ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Kentang dan Ati Ampela menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Kentang dan Ati Ampela:
  1. Gunakan 2 buah kentang ukuran besar
  2. Siapkan 2 pasang ati ampela ayam
  3. Sediakan 1 ons kapri
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Gunakan 6 butir bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  8. Ambil 9 buah cabe rawit
  9. Siapkan 3 butir kemiri
  10. Sediakan Bumbu pelengkap:
  11. Sediakan 1 bungkus santan cair
  12. Gunakan 1 keping gula merah
  13. Siapkan 1 ruas asam jawa
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan 2 batang sere
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  18. Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  19. Gunakan Secukupnya minyak goreng dan air

Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap -Bagi anda penggemar jeroan ati dan ampela anda dapat memasaknya menggunakan bumbu balado kentang ati ampela. Balado kentang ati ampela adalah salah satu masakan nusantara yang terkenal pedas dengan rasa yang sedap dan. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Rebus dan masak ati ampela yang sudah dicuci bersih secukupnya kemudian potong-potong juga bentuk dadu kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang dan Ati Ampela:
  1. Potong kotak kecil kentang, lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan, didihkan air, masukkan ati ampela tunggu sampai matang lalu angkat dan potong kotak. Sisihkan
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sere yang sudah digeprek sampai harum, tambahkan sedikit air masukkan gula merah dan asam jawa, masukkan santan cair gula, garam, dan penyedap. Aduk hingga rata
  3. Masukkan kentang goreng dan ati ampela, aduk rata dan tunggu sampai bumbu menyusut. Terakhir masukkan kapri
  4. Sajikan

Haluskan dan uleg buah cabai, bawang Cukup mudah dan lumayan prkatis bukan cara membuat sambal goreng kentang ati ampela diatas. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tuang air ke dalam tumisan, lalu masak hingga mendidih dan. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado kentang dan ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved