Bunda Sedang mencari ide resep balado ati ampela kentang yang Sedap? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati ampela kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado ati ampela kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Ati Ampela Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ati Ampela Kentang:

1. Sediakan 5 buah ati ampela
2. Sediakan 1 buah kentang
3. Ambil 1 lembar daun salam
4. Siapkan Secukupnya lada, royco sapi, garam
5. Ambil Bumbu ulek
6. Siapkan 7-8 pcs cabai merah keriting
7. Sediakan 4 pcs cabai setan (orange)
8. Gunakan 4 siung bawang merah
9. Sediakan 2 siung bawang putih
10. Sediakan Bumbu rebus ati ampela
11. Siapkan 1 lembar daun salam
12. Sediakan 1 ruas jahe digeprek

Cara menyiapkan Balado Ati Ampela Kentang:

1. Cuci bersih ati ampela, lalu rebus bersama dengan daun salam & jahe +- 10-15 menit
2. Goreng ati ampela (sebentar saja supaya jgn terlalu keras) & juga kentang
3. Haluskan semua bumbu ulek
4. Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu ulek, masukkan daun salam, lalu aduk rata hingga harum & matang. Masukkan ati ampela & juga kentang, lalu aduk rata. Tambahkan air secukupnya, aduk rata kembali, tambahkan lada, royco sapi, garam secukupnya, aduk rata & diamkan hingga air mulai sedikit menyusut. Balado ati ampela kentang siap dihidangkan dengan penuh cinta 💛

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ati Ampela Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!