Bunda Sedang mencari ide resep kentang balado hati ampela yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado hati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado hati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang balado hati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang balado hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Balado Hati Ampela menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang Balado Hati Ampela:

1. Ambil 1/2 kg Kentang
2. Siapkan 3 psg Hati Ampela
3. Gunakan 125 gr daging ayam fillet
4. Siapkan 2 bh Cabai Merah Besar
5. Siapkan 5 bh Cabai Merah Keriting
6. Sediakan 5 siung Bawang Merah
7. Ambil 5 siung Kemiri
8. Sediakan 2 btg Sereh
9. Ambil 3 lbr Daun Salam
10. Gunakan 1 ruas Lengkuas
11. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
12. Ambil Secukupnya Gula
13. Gunakan Secukupnya Garam
14. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk

Cara menyiapkan Kentang Balado Hati Ampela:

1. Blender Bahan untuk menumis : Cabai Merah besar, cabai merah keriting, bawang merah dan kemiri.
2. Kupas kentang, cuci dan potong dadu kentang lakukan sampai semua kentang habis.. siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menggoreng kentang.. goreng kentang sampai setengah matang dan lakukan hingga selesai.
3. Potong dadu ayam fillet, hati ampela dan siapkan daun salam, sereh dan lengkuas yang telah di geprek.
4. Siapkan wajan dan minyak, tunggu panas lalu tumis bumbu halus yang telah di blender, sereh, salam dan lengkuas. masak hingga harum.
5. Masukan hati ampela, ayam fillet tumis sampai setengah matang lalu masukan kentang. Tunggu hingga matang, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang balado hati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!