Bumbu Ayam Popcorn Saus Manis | Cara Buat Ayam Popcorn Saus Manis Yang Enak dan Simpel
Lulu Warner 27/07/2020 01:02
Ayam Popcorn Saus Manis
Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam popcorn saus manis yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn saus manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn saus manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam popcorn saus manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn saus manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Popcorn Saus Manis memakai 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Saus Manis:
Ambil Fillet dada ayam, potong seukuran ujung ibu jari
Sediakan Minyak wijen
Sediakan Bawang putih bubuk
Siapkan Kaldu ayam bubuk
Gunakan garam dan lada
Sediakan Tepung maizena
Siapkan Telur dikocok lepas bersama sedikit garam
Ambil Cornflakes yang dihancurkan kasar
Siapkan Minyak goreng
Sediakan Bahan saus manis:
Ambil Margarin
Ambil Gula palem
Gunakan Saus tomat
Gunakan Air jeruk lemon
Ambil Bawang putih bubuk
Siapkan Air
Sediakan Garam
Sediakan Pelangkap:
Sediakan Wijen putih sangrai untuk taburan
Cara membuat Ayam Popcorn Saus Manis:
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk lemon dan diamkan beberapa saat. Bilas kemudian bumbui dengan minyak wijen, bubuk bawang putih, garam dan lada, aduk hingga rata.
Siapkan tepung maizena, telur kocok, dan cornflakes bubuk dalam pinggan terpisah.
Baluri tiap potongan ayam dengan tepung maizena.
Lalu celupkan ke dalam kocokan telur.
Kemudian gulingkan di atas cornflakes hingga rata, sambil diremas agar padat dan cornflakes menempel sempurna.
Goreng potongan ayam dalam minyak yang panas dan banyak dengan menggunakan api sedang, setelah satu menit kecilkan api dan goreng hingga matang dan permukaan ayam berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Siapkan wajan anti lengket. Lelehkan margarin dengan menggunakan api kecil, lalu tambahkan gula palem, aduk aduk hingga membentuk karamel. Perhatikan agar gula jangan sampai gosong.
Tambahkan saus tomat, air, dan bumbu lain, pindahkan ke api sedang, aduk hingga saus mendidih dan mengental. Matikan api.
Campurkan saus dengan ayam popcorn yang sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan dalam wadah, lalu taburi dengan wijen putih sangrai.
Ayam Popcorn Saus Manis dapat disajikan dengan nasi putih, kentang goreng, atau dimakan langsung sebagai kudapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam popcorn saus manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!