Anda sedang mencari ide resep kentang ati ampla balado yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang ati ampla balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ati ampla balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang ati ampla balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kentang ati ampla balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Ati Ampla Balado memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Ati Ampla Balado:

1. Siapkan 3 buah kentang (potong dadu)
2. Ambil 4 buah ati ampla
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 8 siung bawang merah
5. Sediakan 3 butir kemiri (digoreng/dibakar dulu)
6. Gunakan 10 buah cabe merah kriting
7. Ambil 3 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 1 ruas lengkoas
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 batang serai
11. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
12. Ambil Sedikit air

Cara menyiapkan Kentang Ati Ampla Balado:

1. Cuci bersih ati ampla, lalu rebus ati ampla dengan 1 siung bawang putih geprek, daun salam dan sejumput garam
2. Goreng kentang hingga kering (selera, kalo saya suka garing kress)
3. Ulek semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri)
4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkoas, daun salam dan serai, oseng sebentar lalu tambahkan sedikit air
5. Masukkan ati ampla, oseng2 sebentar
6. Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng tadi
7. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
8. Cicipi, kalo sudah pas, matikan api, sajikan
9. Taburi bawang goreng di atasnya lebih mantap

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Ati Ampla Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!