Resep masakan Nasi Bakar Ayam Rica2 | Resep Bumbu Nasi Bakar Ayam Rica2 Yang Lezat
Floyd Hogan 29/08/2020 19:36
Nasi Bakar Ayam Rica2
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam rica2 yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam rica2 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam rica2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam rica2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam rica2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Rica2 memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Rica2:
Sediakan Bahan Ayam Rica2
Gunakan ayam
Ambil Daun bawang (secukupnya)
Siapkan Bumbu Ayam
Siapkan Bawang merah
Ambil Bawang putih
Sediakan Cabai (aku skip, suami gak suk pedes)
Sediakan Kemiri
Ambil Merica
Ambil Kunyit
Sediakan Jahe 2ruas (geprek)
Sediakan Serai (geprek)
Siapkan Lengkuas
Sediakan Daun salam
Siapkan Daun jeruk
Sediakan Garam, penyedap
Siapkan gula jawa
Ambil kecap manis
Gunakan Air, minyak goreng
Sediakan Nasi Gurih
Ambil Beras
Ambil Santan (disini aku pke santan kara 1sct)
Sediakan Daun salam
Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Rica2:
Pertama buat nasi gurihnya, cuci bersih beras, kemudian tambahkan santan, daun salam dan garam secukupnya. Masak dengan rice cooker dan jgn lupa d aduk2.tunggu hingga matang
Kedua ayam rica2, cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang / daging empuk, kemudian suwir2
Haluskan bumbu, kecuali yg di geprek, kemudian panaskan minyak dan tumis hingga harum serta masukkan bumbu geprek
Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air secukupnya, (karna udah direbus jdi airnya sdikit saja), tambahkan garam, penyedap, gula Jawa dan kecap, tambahkan pula daun bawang bila suka
Aduk2, cicipi rasa, tunggu hingga air agak menyusut… Matikan kompor
Nasi bakar… Siapkan daun pisang (jangan lupa dilap bersih), Kemudian ratakan nasi secukupnya / 1porsi makan, kemudian beri ayam suwir rica2 tadi secukupnya sesuai selera di atas nasi, dan gulung / bungkus
Lipat ujung daun pisang dan sematkan dengan lidi (aku disini pake staples biar lbh praktis 😅)
Bakar di teflon dengan api sedang hingga daun berwarna agak kecoklatan, angkt dan sajikan
Catatan : nasinya gak harus nasi gurih ya, disini kenapa aku pake nasi gurih, karna nasi gurih itu favorit suami banget, biar tambah lahap jdi pake nasi gurih aja… Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Rica2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!