Lagi mencari inspirasi resep donat pandan lembut dan empuk yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat pandan lembut dan empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat pandan lembut dan empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat pandan lembut dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat pandan lembut dan empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Pandan Lembut dan Empuk memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Pandan Lembut dan Empuk:

1. Gunakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
2. Ambil 30 gr Gula pasir
3. Siapkan 1 1/2 sdt Ragi Instant
4. Siapkan 2 Butir kuning telur
5. Siapkan 130 ml Susu cair full cream
6. Gunakan 30 gr Margarin
7. Sediakan 1/4 sdt Garam
8. Ambil secukupnya Pasta pandan

Langkah-langkah membuat Donat Pandan Lembut dan Empuk:

1. Campurkan pasta pandan secukupnya ke dalam susu cair full cream, aduk², sisihkan dahulu.
2. Siapkan wadah, masukkan 250gr tepung terigu, 30gr gula pasir, dan 1 1/2sdt ragi instant, aduk² hingga tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan 2 butir kuning telur, dan 130ml susu cair full cream sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4. Uleni adonan hingga setengah kalis. Masukkan 1/4sdt garam dan 30gr margarin, uleni hingga kalis elastis.
5. Rounding/bulatkan adonan, masing² aq timbang sekitar 36gr an. Rounding hingga selesai. Jangan lupa taburi adonan dengan tepung terigu supaya nanti waktu diambil tidak lengket. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 20menit.
6. Setelah 20 menit, buka tutup dan pipihkan adonan, lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 15 menit.
7. Setelah 15 menit, panaskan penggorengan dengan api sedang cenderung kecil, jika sudah panas, goreng adonan hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin terlebih dahulu.
8. Jika sudah dingin, beri toping sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat pandan lembut dan empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!