Bunda lagi mencari inspirasi resep bolu pisang hijau lembut yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang hijau lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut. Kue ini merupakan salah satu cemilan favorit banyak keluarga dikarenakan mudah dan sederhana bahan bahannya. Tetapi banyak yang salah dalam cara membuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang hijau lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang hijau lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pisang hijau lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang hijau lembut memakai 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu pisang hijau lembut:

1. Siapkan 5 buah pisang anis masak
2. Ambil 10 sdm tepung terigu serbaguna+1/2 sdm buat taburan di loyang
3. Siapkan 1 sdm tepung maizena
4. Ambil 1 sdm susu bubuk putih
5. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
6. Sediakan 1/2 sdt garam bubuk
7. Sediakan 7 sdm gula pasir
8. Sediakan 3 butir telur ayam
9. Gunakan 1 sdt SP
10. Gunakan 2 sdm margarin blue band + 1/2 sdm buat olesan di loyang
11. Sediakan 3 sdm minyak sayur
12. Sediakan secukupnya Pewarna hijau makanan
13. Ambil secukupnya Kacang kenari
14. Ambil secukupnya Choco chips

Kue ini mempunyai rasa yang spesial akan dengan. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Ingin tahu cara membuat bolu pisang kukus sederhana yang enak, lembut, tanpa menggunakan mixer? Lihat juga resep Bolu Pisang Menul Anti Gagal Ala Chef Farah Quinn (no mixer) enak lainnya.

Cara membuat Bolu pisang hijau lembut:

1. Siapkan loyang (saya pakai ukuran diameter 23,5cm yang pakai lubang dtengannya)lalu olesi seluruh permukaan dgn mentega dan taburi dgn tepung secukupnya
2. Panaskan margarin dan minyak sayur hingga meleleh dengan menggunakan api kecil. Lalu dinginkan
3. Hancurkan pisang masak sampai agak halus (gambarnya kurang karena lupa di foto lagi setelah dihaluskan)
4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam halus, vanili bubuk, aduk hingga rata
5. Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berjejak
6. Tambahkan pisang yg sudah halus ke dalam adonan telur lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah (ini difoto setelah pisangnya sudah hampir tercampur..hehehe)
7. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan sambil disaring agar tdk bergerindil lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau sambil dimixer pelan hingga rata
8. Tambahkan margarin cair pelan-pelan ke dalam adonan cukup diaduk rata aja pakai sendok/spatula, usahakan jangan diaduk terlalu lama
9. Tuangkan campuran adonan ke dalam loyang, ratakan lalu hentakan ke bawah beberapa kali agak tidak ada ruang kosong dalam adonan. Kemudian taburi hiasan kacang kenari dan choco chips di permukaan adonan.
10. Masukkan loyang ke dalam oven yang sdh dipanaskan sebelumnya memakai api bawah, panggang selama 90 menit dengan suhu 250°C (tergantung oven listrik masing) 5 menit terakhir pakai api atas. Jika sudah mengembang cek dengan tusukan bambu/lidi untuk melihat kematangan dalam kue jika sudah tidak ada yg melengket pada bambu/lidi dan kue terlepas dari dinding loyang berarti sudah matang.
11. Matikan oven listrik, keluarkan loyang lalu dinginkan sebentar kemudian goyang2kan pelan-pelan agar mudah melepaskan kue dari loyang. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan siap untuk dinikmati. - Selamat mencoba.

Terasa lebih garing tapi tetap lembut di dalam, berikut resep bolu pisang panggang yang bisa kamu terapkan di rumah. Kue bolu biasanya disajikan saat acara spesial, seperti arisan dan syukuran. Salah satu yang paling sering disuguhkan adalah bolu pisang. Bolu Pisang yang lezat dan wangi ini dengan pisang yang matang sempurna disajikan saat masih hangat. Homepage > Resep > Resep Roti > Resep Bolu Pisang (Bagian Dalam yang Lembut dan Halus & Bagian Luar yang Renyah).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang hijau lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!