Bunda lagi mencari ide resep balado kentang-ati rempelo-pete yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang-ati rempelo-pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang-ati rempelo-pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang-ati rempelo-pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado kentang-ati rempelo-pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado Kentang-Ati Rempelo-Pete memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Kentang-Ati Rempelo-Pete:

1. Gunakan 1 kg Kentang, potong dadu
2. Sediakan 3 buah Rempela ayam
3. Siapkan 3 buah Hati ayam
4. Siapkan 2 papan Pete
5. Sediakan 2 lembar Daun salam
6. Sediakan 2 sdm Gula merah
7. Gunakan secukupnya Kecap manis
8. Siapkan Garam, penyedap totole
9. Sediakan Bumbu halus :
10. Siapkan 150 gr Bawang merah
11. Siapkan 3 siung Bawang putih
12. Ambil 8 buah Cabe merah besar, buang biji
13. Gunakan 4 buah Kemiri

Cara membuat Balado Kentang-Ati Rempelo-Pete:

1. Rebus rempela dan hati ayam sekitar 10 menit. Tiriskan, buang airnya.
2. Iris tipis rempela dan hati. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus + gula merah + daun salam + garam sedikit sampai harum dan matang. (Bumbu terpisah dari minyak dan warna bumbu jadi gelap)
4. Masukkan rempela saja, tambahkan air secukupnya, godog sampai rempela empuk (saya tadi sekitar hampir 1 jam).
5. Setelah rempela empuk, masukkan kentang + air secukupnya lagi. Godog kentang sampai empuk. Koreksi rasa (tambahkan kecap manis, garam, penyedap)
6. Setelah kentang empuk, masukkan pete dan hati ayam. Tambahkan air bila perlu, jangan terlalu banyak krn ini bukan masakan yg berkuah. Kira2 masak 7 menit lagi atau sampai air dan bumbu jadi sat. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Kentang-Ati Rempelo-Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!