Sedang mencari inspirasi resep ice milo cake yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice milo cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice milo cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ice milo cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ice milo cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ice Milo Cake memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ice Milo Cake:

1. Sediakan 200 gr butir telur
2. Siapkan 100 gr gula pasir
3. Siapkan 1 sdt emulsifier SP/TBM
4. Sediakan 1 sdt vanilla extract (cair atau bubuk)
5. Sediakan 100 gr tepung terigu
6. Siapkan 2 sdt maizena
7. Ambil 1 sdt baking powder
8. Siapkan 80 gr butter / margarine (dilelehkan)
9. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
10. Sediakan 1/2 sdt essence pandan
11. Sediakan Whipping cream :
12. Ambil 200 gr whipping cream bubuk
13. Sediakan 2 sachet milo (seduh dengan air panas sekitar 50ml)
14. Siapkan 350 ml air dingin
15. Sediakan 100 gr white cooking chocolate (dilelehkan)
16. Gunakan Topping
17. Gunakan Meses
18. Siapkan Chichoc

Langkah-langkah membuat Ice Milo Cake:

1. Masukkan telur, gula pasir, emulsifier dan vanilla ke dalam mangkuk. Kocok dengan speed tinggi secara bertahap hingga putih kental berjejak
2. Setelah itu ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder ke dalam bowl adonan. Aduk balik atau mixer dengan speed rendah hingga merata semua adonan
3. Tambahkan butter atau margarine yg sudah dilelehkan. Aduk kembali dengan teknik aduk balik hingga merata jangan sampai ada lelehan mentega atau margarine yg masih mengendap nantinya bisa bikin bantat
4. Masukkan essence dan ekstrak pandan dan aduk kembali hingga rata. Jika warna kurang terang bisa di tambahkan secukupnya
5. Lalu masukkan ke dalam loyang yg sudah di olesi margarine dan dialasi kertas roti kemudian di tap tap agar udaranya keluar dan membuat tekstur kue rapat
6. Panggang menggunakan api atas bawah 180c selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing
7. Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan di cooling rack
8. Cara membuat whipping cream campur semua bahan dan kocok dengan speed tinggi hingga kaku
9. Hias kue dengan meses

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ice Milo Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!