Bunda lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kampung yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 cup Beras
2. Gunakan 4 cup Air
3. Sediakan 1 bagian Dada Ayam
4. Gunakan 1 pasang Ati Ampela
5. Siapkan 1 pasang Ceker
6. Sediakan 2 siung Bawang Putih
7. Siapkan 2 cm Jahe
8. Ambil 2 lembar Daun Salam
9. Gunakan 1 sdm Garam
10. Siapkan 1 sdm Gula
11. Ambil 1 sdm Merica
12. Siapkan Pelengkap
13. Siapkan Bawang Goreng
14. Siapkan Seledri
15. Sediakan Kerupuk
16. Sediakan Kecap Manis
17. Gunakan Kecap Asin
18. Gunakan Sambal
19. Sediakan Bahan Sambal
20. Gunakan 7 buah Cengek Domba
21. Gunakan 1 siung kecil Bawang Putih
22. Siapkan 1/2 cup Air mendidih

Cara membuat Bubur Ayam Kampung:

1. Cuci bersih semua bahan. Masukkan kedalam panci rice cooker, kecuali ati ampela dan ceker.
2. Beri air, usahakan sampai ayam terendam. Pada bagian ini pula masukkan gula, garam dan merica. Boleh ditambah penyedap sesuai selera.
3. Tutup rice cooker dan set menu ke 'Porridge'. Sambil menunggu bubur matang, siapkan pelengkap yang lain.
4. Rebus ati ampela dan ceker pada.panci terpisah. Setelah empuk, buang airnya. Iris-iris.
5. Iris2 daun seledri.
6. Goreng Kerupuk.
7. Buat sambal. Ulek cengek dan bawang putih. Beri gula dan garam agar tidak licin menguleknya.
8. Setelah halus, pindahkan dalam mangkuk. Siram dengan air panas. Aduk2 sebentar.
9. Setelah bubur matang, ambil seluruh 'asesoris'. Suwir2 dada ayam.
10. Aduk2 bubur, kalau sekiranya kurang encer, boleh ditambah air mendidih lalu aduk sampai tercapai tekstur yang diinginkan.
11. Bubur ayam siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!