Resep masakan Putu Mayang Bihun | Cara Bikin Putu Mayang Bihun Yang Sedap
Janie Simpson 11/10/2020 14:52
Kamu Lagi mencari ide resep putu mayang bihun yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putu mayang bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Mayang Bihun memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Mayang Bihun:
Gunakan 100 gr bihun jagung
Gunakan Secukupnya air untuk merebus bihun
Ambil 5 sdm tepung tapioka
Siapkan 1/4 sdt garam
Siapkan Secukupnya pewarna makanan (saya pakai warna merah,hijau,kuning)
Gunakan Secukupnya cetakan kue, olesi minyak
Siapkan Bahan kuah kinca:
Ambil 100 gr gula merah
Sediakan 300 ml air
Ambil 1 lmbr daun pandan
Ambil 1/4 sdt garam
Ambil 50 gr fibercreme+50ml air hangat(resep asli, 65ml santan instant)
Cara membuat Putu Mayang Bihun:
Rrbus air sampai mendidih, masukkan bihun jagung. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Dalam wadah campur bihun dengan tepung tapioka dan garam. Bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan. Beri sedikit air supaya warna tercampur rata.
Siapkan cetakan kue, olesi minyak tipis tipis. Panaskan kukusan. Masukkan adonan kedalam cetakan lalu kukus kurang lebih selama 25mnt dengan api sedang.
Sambil menunggu kue putu matang, buat kuah kincanya. Rebus air dengan gula merah, garam dan daun pandan sampai gula larut. Tuang larutan fibercreme/santan. Aduk aduk dan cek rasa sampai pas. Masak sampai mendidih. Matikan api.
Sajikan putu bihun dengan kuah kinca.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!