Bunda Sedang mencari ide resep putu mayang bihun yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang Bihun memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Mayang Bihun:
- Sediakan 250 gr bihun
- Siapkan 2 santan Kara 65ml
- Ambil Air
- Gunakan Garam
- Ambil 100 gr Tepung tapioka
- Siapkan Kuah kinca
- Ambil 1 santan kara 65ml
- Siapkan 80 gr Gula jawa
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 Daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Bihun:
- Rebus bihun hingga empuk. Tiriskan hingga kering. Masukkan santan aduk rata bersama garam. Berikan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Pisahkan beberapa bagian. Lalu berikan pewarna
- Karena saya tidak punya daun pisang saya memakai alas plastik. Olesi loyang dengan minyak. semprotkan membentuk mie pada loyang. Kukus selama 8 menit. Hingga adonan habis
- Kuah kinca: masak santan, gula merah, gula putih, garam dan daun pandan. Aduk hingga larut. Setelah itu saring dan rebus kembali. Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan. Kuah kinca siap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
