Kamu Sedang mencari ide resep putu mayang yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Mayang:

1. Ambil 150 gr tepung beras
2. Gunakan 50 hr tapioga/sagu
3. Ambil 1 lembar daun pandan
4. Siapkan 300 ml santan cair
5. Sediakan Sejumput garam
6. Sediakan Bahan kuah kinca
7. Ambil 200 ml santan cair
8. Siapkan 200 ml air
9. Siapkan 100 gr gula merah/sesuai selera
10. Gunakan Sejumput garam
11. Ambil 1-2 sdm maizena encerkan dengan sedikit air
12. Ambil 1 lembar daun pandan

Cara menyiapkan Putu Mayang:

1. Campur santan,tpg beras dan garam serta daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk2 hingga menggumpal. Matikan api
2. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, sambil diuleni…hingga tercampur rata
3. Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna 1-2 tetes sesuai selera
4. Masukkan ke dalam cetakan kue putri mayang. Cegak diatas daun yg sudah diolesi minyak. Karna saya tidak memiliki cetakan, saya masukkan ke dalam piping bag dan dilubangi lalu cetak manual.
5. Siapkan panci ygsudah diisi air. Kukus adonan kue putu mayang 5mnt/sampai matang.
6. Buat kuah kinca, campur semua bahan kecuali maizena. Masak hingga gula larut. Masukkan maizena ke dalam adonan kuah. Masak hingga mengental. Matikan api. Sajikan dengan putu mayang

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!