Bunda lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu mayang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu mayang:

1. Siapkan 200 gram tepung beras
2. Ambil 50 gram tapioka
3. Siapkan 400 ml santan
4. Sediakan 1 lembar daun pandan (me skip)
5. Ambil secukupnya Pewarna
6. Siapkan Sedikit garam
7. Siapkan Kuah kinca :
8. Gunakan 400 ml santan
9. Sediakan 100 gram gula merah
10. Gunakan 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1 lembar daun pandan (me skip,diganti vanili bubuk)
12. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
13. Gunakan 1 sdm gula pasir

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Cara menyiapkan Putu mayang:

1. Campur tepung beras,santan,garam aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal kemudian masak hingga mengental lalu angkat
2. Tunggu hingga hangat lalu masukkan tepung tapiokanya aduk & uleni kemudian bagi 3 adonan beri masing-masing warna
3. Kemudian masukkan kedalam plastik segitiga, lalu gunting sedikit ujung plastiknya jngn besar-besar yaa kemudian cetak & tekan sedikit demi dikit dibagian ujungnya, olesi alas dngn sedikit minyak trs kukus adoan selama 15 menit yaa
4. Kuah kinca : masak semua bahan nya kecuali larutan maizenanya,aduk rata & masak tunggu hingga mendidih lalu masukkan larutan maizenanya aduk kembali tunggu mendidih lagi baru angkat & dinginkan
5. Udah jadi nih…ambil kue lalu siram dengan kuah kincanyaa…

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!