Bahan 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado | Cara Buat 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado Yang Mudah Dan Praktis
Teresa Wolfe 24/07/2020 05:00
🍤 Udang Kentang 🥔 Balado
Anda sedang mencari inspirasi resep 🍤 udang kentang 🥔 balado yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍤 udang kentang 🥔 balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍤 udang kentang 🥔 balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍤 udang kentang 🥔 balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍤 udang kentang 🥔 balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado:
Sediakan Udang
Sediakan 2 buah kentang
Gunakan 6 cabai merah (sesuaikan dengan selera)
Siapkan 2 buah tomat
Sediakan 8 siung bawang merah
Gunakan 2 siung bawang putih
Gunakan 1/2 ruas kecil lengkuas
Sediakan Sedikit potongan kunyit
Ambil Garam, penyedap rasa dan sedikit gula
Siapkan Bahan pelengkap
Siapkan 3 daun jeruk kecil
Ambil 1 batang serai
Langkah-langkah membuat 🍤 Udang Kentang 🥔 Balado:
Pertama, cuci bersih udang, kupas bagian kepala dan ekor (sesuaikan dengan selera), lalu taburi sedikit garam dan aduk merata tunggu beberapa menit.
Kedua, sambil menunggu udang, siapkan kentang dan kupas lalu potong sesuiakan dengan ukuran udang.
Ketiga, siapkan wajan di atas kompor dan panaskan minyak secukupnya dan goreng kentang hingga matang, tiriskan dan goreng seluruh udang yang sudah disiapkan.
Sambil menunggu menggoreng kentang maupun udang, haluskan seluruh bahan sambalan boleh diblender ataupun diulek.
Ganti minyak goreng sebelumnya dan panaskan kembali minyak secukupnya dan tunggu hingga dirasa cukup panas kemudian masukkan sambalan yang sudah dihaluskan, masukkan batang serai dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian masukkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula aduk hingga rata menggunakan api sedang.
Saat sambalan sudah dirasa cukup matang masukkan kentang terlebih dahulu, aduk merata tunggu 1-2 menit lalu masukkan kembali udang yang sudah digoreng aduk merata beberapa menit dan matikan kompor.
Udang siap dihidangkan bersama nasi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍤 udang kentang 🥔 balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!