Bahan Pastel isi bihun / jalangkote | Bahan Membuat Pastel isi bihun / jalangkote Yang Enak dan Simpel

Alice Manning   25/06/2020 00:22

Pastel isi bihun / jalangkote
Pastel isi bihun / jalangkote

Kamu Lagi mencari inspirasi resep pastel isi bihun / jalangkote yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun / jalangkote yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Selamat datang di channel Hesti Ayu Prihastuti, kali ini hesti akan membagikan resep Jalangkote atau biasa disebut dengan pastel dengan isian. Bahan isian - Bihun -sayuran (wortel, kol,Daun bawang sledri) - bawang putih -bwang merah -garam - penyedap rasa - lada bubuk - sedikit kecap Bahan kulit. Di video kali ini,saya akan membuat JALANGKOTE (pastel) isi bihun,,bahan yg di perlukan jg sangat simpel , Untuk isian : - Kentang - Wortel - buncis - Bihun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun / jalangkote, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel isi bihun / jalangkote yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel isi bihun / jalangkote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel isi bihun / jalangkote menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel isi bihun / jalangkote:
  1. Sediakan Bahan isi :
  2. Ambil 100 gr wortel
  3. Ambil 100 gr kentang
  4. Siapkan 50 gr bihun jagung
  5. Ambil 4 siung bawang merah
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 biji kemiri
  8. Siapkan secukupnya Masako
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Merica
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Sediakan Bahan kulit :
  13. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Sediakan 6 sdm minyak panas
  16. Gunakan 120 ml air

Pastel renyah isi bihun. by Fatmah Bahalwan. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. SHUTTERSTOCK/DENNIS WIJAYA Ilustrasi jalangkote disiram saus cabai khas.

Cara menyiapkan Pastel isi bihun / jalangkote:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Tumis sebentar, masukkan wortel cincang, beri air, masak sampai wortel empuk. Masukkan kentang cincang sampai kentang empuk, beri bumbu, & masukkan bihun rebus. Aduk, koreksi rasa.
  2. Campur tepung dg garam, aduk rata. Tuang minyak panas, aduk rata pakai sendok, lalu tuang air dikit-dikit sambil diuleni sampai kalis.
  3. Bagi adonan jd 24 (nanti jadinya kurang lebih selebar 8cm) bulatkan masing² adonan. Gilas tipis kira² diameter 10cm. Isi dg 1 sdt penuh bihun, rekatkan tepi²nya, pilin.
  4. Susah mams milinnya.. 😭 butuh banyak latihan biar cantik. Saya masih harus banyak belajar nich 😂
  5. Ditekan ya mams waktu milin. Biar ga kebuka waktu digoreng. Saya beli cetakan, tp hasilnya ga bagus, ga seindah bayangan. Jd manual deh 😭
  6. Ini wortel dan kentangnya saya cincang pakai chopper mams.. jd lebih cepet bikinnya. Kalo nggak ada chopper, bs dipotong kotak dadu kecil² ya mams.
  7. Oh ya, masak bihunnya sampai airnya bener² set ya mams.. biar ga gampang basi. Kalo mau difrozen, digoreng setengah matang dl, lalu setelah dingin simpan diplastik, tutup rapat. Simpan di freezer. Kalo mau goreng, ditowing dl ya sampai suhu ruang. Baru digoreng seperti biasa, minyak panas api sedang.
  8. Yeaaayy.. saya sudah bs pilin cantik mams.. caranya, giling kulitnya, letakkan diatas cetakan, isi, tangkupkan cetakan, rapikan tepinya, buka cetakan, tekan² bagian tepinya, pilin. Saya pakai cetakan diameter 10cm, kira² jd 25pcs
  9. Yeaaayy.. saya sudah bs pilin cantik mams.. caranya, giling kulitnya, letakkan diatas cetakan, isi, tangkupkan cetakan, rapikan tepinya, buka cetakan, tekan² bagian tepinya, pilin. Saya pakai cetakan diameter 10cm, kira² jd 25pcs

Jalangkote adalah kuliner khas Makassar yang bentuknya mirip. Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Descubra Pastel Goreng Jalangkote Karipap Kletikan Indonesian imágenes de stock en HD y millones de otras fotos, ilustraciones y vectores en stock libres de regalías en la colección de Shutterstock. Se agregan miles de imágenes nuevas de alta calidad todos los días.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel isi bihun / jalangkote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved