Bunda Sedang mencari ide resep ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan:

1. Sediakan 250 gr ikan nila fillet
2. Gunakan 1 ruas jari kunyit
3. Ambil secukupnya merica
4. Ambil secukupnya garam
5. Gunakan bungkus tepung serbaguna1
6. Gunakan Bahan untuk sambalbelacan
7. Ambil sesuai selera cabai merah (saya menggunakan 15 buah)
8. Gunakan sesuai selera cabai kecil (saya menggunakan 1/2 genggam)
9. Gunakan 7 siung bawang
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Sediakan 2 buah tomat
12. Gunakan belacan/terasi sesuai selera (saya pakai terasi yang panjang yang dijual dipasar, saya gunakan 3/4)
13. Siapkan sesuai selera asam jawa
14. Gunakan sesuai selera gula aren
15. Ambil secukupnya garam
16. Siapkan secukupnya lemon

Cara membuat Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan:

1. Untuk ikan, haluskan merica, kunyit dan garam kemudian campurkan ke ikan. Diamkan sebentar. Siapkan tepung secukupnya, campurkan dengan air dan tepung yang kering. Celupkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam tepung basah, kemudian ke dalam tepung yang kering. Lakukan sampai semua ikan diselimuti oleh tepung. Kemudian goreng ikan, saya menggunakan api yang kecil agar ikan matang merata, hingga warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
2. Untuk sambal, ulek garam, cabai merah dan kecil, bawang merah, bawang putih, asam jawa, terasi atau belacan, tomat, kemudian gula aren. Ulek sampai halus. Setelah halus masukkan perasan lemon kemudian goreng bumbu tersebut sampai matang. (Mama saya mengatakan kalau sambal belacan lebih enak kalau digoreng setelah diulek daripada di goreng dulu sebelum diulek, tapi tergantung selera masing-masing). Selamat mencoba :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila fillet goreng tepung sambal belacan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!