Bunda Sedang mencari inspirasi resep lodeh daun singkong tempe yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daun singkong tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh daun singkong tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh daun singkong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Daun Singkong Tempe menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Daun Singkong Tempe:

1. Gunakan 1 ikat daun singkong, siangi dan cuci bersih
2. Sediakan 1/2 papan tempe, potong dadu kecil
3. Gunakan 4 siun bawang merah, iris
4. Siapkan 2 siung bawang putih, iris
5. Ambil 1 ruas jahe, iris
6. Gunakan 1 ruas kunyit, iris
7. Gunakan 2 cabe merah, iris serong
8. Ambil 4 cabe ijo, iris serong
9. Gunakan 2 lbr daun salam
10. Gunakan 1 ruas laos, geprek
11. Siapkan 600 ml santan segar
12. Gunakan secukupnya Garam, gula dan lada bubuk
13. Siapkan Minyak utk menumis

Langkah-langkah membuat Lodeh Daun Singkong Tempe:

1. Didihkan air, Rebus daun singkong hingga lunak, angkat dan tiriskan
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe iris, daun salam dan laos hingga beraroma wangi
3. Tuangkan santan cair, masak sampai mendidih sambil diaduk
4. Masukkan tempe dan daun singkong, tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa
5. Masak hingga matang dan kuah agak menyusut
6. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Daun Singkong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!