Anda sedang mencari ide resep selai srikaya pontianak yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai srikaya pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai srikaya pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selai srikaya pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selai srikaya pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Srikaya Pontianak menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selai Srikaya Pontianak:

1. Sediakan kuning telur
2. Siapkan santan instan
3. Siapkan Cream kental manis putih
4. Ambil gula pasir
5. Siapkan tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
6. Ambil air
7. Siapkan vanilla pasta
8. Gunakan pewarna makanan kuning tua

Langkah-langkah menyiapkan Selai Srikaya Pontianak:

1. Siapkan semua bahan. Didihkan air dalam panci untuk mensteam.
2. Campur jadi satu, gula pasir, telur, santan, cream kental manis dan vanilla pasta. Aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata kembali.
3. Beri pewarna makanan. Aduk lagi. Jika air untuk mensteam telah mendidih, kecilkan api. Tunggu sampai uap air berkurang. Baru steam adonan selai diatasnya dengan terus diaduk. Saya menggunakan metode pemasakan dengan steam agar hasil selainya lebih halus dan kalis.
4. Terus diaduk. Hingga adonan mengental dan meletup-letup. Angkat.
5. Selai Srikaya Pontianak siap untuk di gunakan.
6. Jika berkenan silahkan untuk di recook 🙏

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat selai srikaya pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!