Bunda Sedang mencari ide resep gudeg nangka simple yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Simple menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Simple:

1. Sediakan 500 gr Nangka Muda iris kecil
2. Siapkan 120 ml santan instan
3. Gunakan 2 buah gula merah size kecil (sisir halus)
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (opt)
6. Ambil secukupnya gula pasir
7. Siapkan secukupnya air
8. Sediakan 2 buah teh celup original
9. Sediakan 10 butir telur puyuh rebus (opt)
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Siapkan 15 bh bawang merah
12. Sediakan 5 bh bawang putih
13. Ambil 1 sdm ketumbar
14. Sediakan 6 bh kemiri (aku sangrai)
15. Gunakan Bumbu Utuh
16. Sediakan 5 cm Laos geprek
17. Siapkan 5 lbr daun salam

Cara membuat Gudeg Nangka Simple:

1. Cuci bersih nangka muda, didihkan air masukkan teh celup (yg tanpa aroma ya buibu) kalau air sudah coklat masukan nangka, rebus sampai nangka berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, masukan kedalam panci presto bersama salam dan laos + santan + gula merah + garam + kaldu + gula pasir + air, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa.
3. Apabila rasa sudah dirasa pas, masukan nangka + telur rebus, aduk rata, tutup panci presto diamkan sampai air surut hampir kering, kurleb 2 jam, masak dgn api sedang. aku cek setiap setengah jam.
4. Setelah air mengering matikan api, gudeg siap disantap dengan nasi hangat.. jangan lupa berdoa 😄
5. NOTE : *fungsi teh celup untuk warna ya buibu, kalau pakai teh warna lebih coklat nangkanya, tapi g pakai jga ya gapapa sesuai selera aja.. *banyaknya gula merah juga sesuai selera ya buibu kalau suka manis bisa ditambahin lagi gula merahnya.. *penambahan air untuk rebusan kurang lebih menutupi semua nangka jadi aku gak pakai banyak2 amat.. selamat mencoba 🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!